```
Caruso’s American Cafe este un concept american de cafenea fondat în 1982, ajuns azi la peste 1000 de locații numai în SUA și cu ambiții globale.
Secretul gustului de neegalat al cafelei Caruso provine din boabele proaspete prăjite după rețeta originală, păstrată cu sfințenie de peste 4 decenii.
73.000
Toate preparatele sunt făcute “from scratch” cu ingrediente de calitate superioară. Localurile francizate Caruso’s dispun de un ambient curat, modern și primitor.
Împreună cu dezvoltatorii săi, brandul Caruso's American Cafe continuă planurile de extindere în Europa și Orientul Mijlociu, la fel cum a făcut-o cu succes în SUA.
Caruso’s American Cafe a fost fondata in 2001, motivatia noastra fiind aceea de a oferi clientilor noastri un loc unde sa vina pentru a se bucura de specialitatile noastre de cafea si de bauturile unice. Oferim o gama completa din cele mai alese bauturi la nivel global, astfel ca am dorit sa combinam cel mai de top meniu de cafea cu unul clasic, American, orientat spre satisfacerea gusturilor clientelei. Filosofia acesta a dat rezultate imediate, iar succesul ei se cuantifica prin numarul tot mai mare de vizitatori ai restaurantelor noastre, atrasi de meniul care a evoluat pe parcusul anilor. Consideram ca intr-adevar oferim clientilor cea mai buna valoare si varietate pentru pretul platit, indiferent de conceptul de cafenea.
Veniti sa ne cunoastem si veti intelege de ce suntem unul dintre cele mai “fierbinti” concepte de cafenele din SUA.
O franciza Expres este o oportunitate flexibla pentru locatii cu trafic mare, dar cu spatii limitate, care opereaza cu cheltuieli reduse, dar cu profit mare in zone adiacente unor: spitale, universitati, gari etc.
Cafeneaua este cel mai popular concept, cu un numar de locuri intre 15-75 persoane, existand posibilitatea unuis spatiu exterior (de tip patio) si a unui drive thru (soferii comanda din masina produsele preferate). Cafeneaua ofera un meniu extins, cu optiuni creative, alaturi de retetele noastre unice de bauturi si deserturi.
Prognoza și modelul de afaceri american de la Caruso
Costuri fixe și variabile | Vânzări 750 USD pe zi | Vânzări 1.000 USD pe zi | Vânzări 1.500 USD pe zi |
Valoarea leasingului lunar | $4,500 | $150(Chirie zilnică) | $150(Chirie zilnică) |
Costul mancarii | 33% - $247.50 | 33% - $330 | 33% - $495 |
Costul forței de muncă | 15% - $112.50 | 15% - $150 | 15% - $225 |
Utilități/Asigurări | 3% - $22.50 | 3% - $30 | 3% - $45 |
Taxe de administrare | 2% - $15.00 | 2% - $20 | 2% - $30 |
Taxe de redevențe | 4% - $30.00 | 4% - $40 | 4% - $60 |
Costul total | $427.50 | $570 | $645 |
Profit total zilnic | $322.50 | $430 | $855 |
Profit lunar mediu | $9,675 | $12,900 | $19,350 |